Breaking News

Sabtu, 14 Desember 2019

Resep Menu Masakan Vegetarian Praktis dan Lezat


Masakan vegetarian cukup susah ditemui karena lebih banyak yang menjual makanan dari produk hewani namun. Makanan vegetarian bukan hanya khusus dikonsumsi oleh orang-orang dengan pola makan vegetarian namun juga dapat dikonsumsi bagi anda yang bukan vegetarian.

Resep Menu Masakan Vegetarian Praktis dan Lezat

Resep Masakan Vegetarian Sederhana
Bagi yang vegetarian maupun non-vegetarian, anda bisa mencoba membuat masakan vegetarian sendiri di rumah dengan aneka bahan-bahan nabati. Masakan vegetarian juga tidak kalah enak dan lezat bahkan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut resep masakan vegetarian yang bisa dicoba di rumah.

1.       Sup krim jagung
Bahan :
200gr tepung kanji, encerkan dengan sedikit air
3 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, blender halus
3 buah wortel, potong ukuran korek api
3 butir telur, kocok
50gr jamur apa saja sesuai selera
100 gr soun, rendam
50 gr kaki jamur shitake
10 buah jamur kancing kalengan
¼ bungkus sup krim jagung
3 batang seledri, iris tipis
Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :
  1. Tuang air dalam panci ukuran sedang, masukkan jagung pipil dan blender, dan wortel, biarkan hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, masukkan kaki jamur, jamur kancing, sup krim jagung, garam dan merica. Biarkan hingga mendidih lagi setelah itu masukkan soun.
  3. Tuang tepung kanji sambil diaduk hingga mengental kemudian tuang telur hingga matang.
  4. Taburkan irisan seledri dan hidangkan selagi panas.

2.       Opor tahu tempe
Bahan :
250gr tempe, potong sesuai selera
4 buah tahu putih besar, potong sesuai selera
4 sdm minyak sayur
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
250ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 sdm bawang goreng
Penyedap rasa secukupnya

Bahan Dihaluskan :
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt merica butiran
1 sdm gula pasir

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan batang serai hingga harum.
2. Masukkan penyedap rasa, santan, tempe, dan tahu. Masak hingga kuah mengental, angkat.
3. Sajikan opor tahu tempe bersama lalapan.

Inilah resep masakan vegetarian yang bisa dicoba di rumah. Anda juga bisa kreasikan resep sesuai selera. Masakan vegetarian cukup mudah dimasak dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan tetap sehat dan aman dikonsumsi sehari-hari.

Deskripsi : masakan vegetarian dapat dimasak di rumah dan caranya juga sangat praktis jika susah ditemukan di luar.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Designed By